Depuis l’année dernière, la prestigieuse maison Aubercy offre un service Grande Mesure dans la belle boutique, au numéro 34 de la rue Vivienne à Paris, dans le quartier de la Bourse. La semaine dernière, j’ai eu l’immense plaisir d’échanger avec le jeune bottier japonais Yasuhiro Shiota. Dans l’atelier situé au rez-de-chaussée, il m’a présenté quelques...